インドネシア LCFマンデリン

 LCFマンデリンは約40の指定農家で栽培されたガロンガン(ティピカ系伝統品種、クラシックスマトラの一つ)を独自の乾燥工程と選別で仕上げた特別仕様品です。
 なんといってもハーブや木の香りといった、まるで深い森にいるかのような独特の香りが最大の特長。またトロピカルフルーツのような華やかな酸と、滑らかでとろっとした舌触りを楽しむことができます。フレンチローストですが、日本で流通している他のマンデリンのような重い苦味と濁りはなく、フローラルな甘い余韻が長く続きます。
 入港したてのフレッシュな印象から、時間の経過とともにハーブのような独特の香味が強くなる傾向があり、一年を通して香味の変化を存分に楽しむことができます。

地域:スマトラ島リントン・ニ・フタ地区等
品種:ガロンガン(ティピカ系伝統品種)
精製:スマトラ式
焙煎:フレンチロースト
販売価格
675円(税50円)
数量
挽き方
購入数