珈琲工房香幸(2010年1月オープン)
〒526-0847
滋賀県長浜市山階町443−2
TEL:0749-50-1560
FAX:0749-50-1561
mail:coffee-kakou@nike.eonet.ne.jp
定休日:木曜日

  
店内でフジローヤル5kg直火焙煎機を使い焙煎をしています。
ネットショップなどでご注文いただいた豆は長浜からお届け致します。
その他業務用コーヒー豆やコーヒー教室のご相談も承ります。

喫茶メニュー
コーヒー(HOT/ICE)・・・450円
カフェオレ(HOT/ICE)・・・450円
パウンドケーキ各種・・・250円
 パティスリー・ル・ミエルさんのパウンドケーキです。コーヒーによく合います。
ジュース・・・200円
夏季限定 コーヒーゼリー・・・450円  ゼリーの上にふわふわのチョコ味かき氷が乗っています。  

珈琲工房香幸のコーヒー
 
生豆
最高の一杯のためには、素材がよくないといけません。
徹底した管理の下生産された豆です。


 
 



 
 




ロースト
富士ローヤル直火5kgの焙煎機を使用し、焦げのない柔らかい苦味と濃厚なコク、
爽やかな酸を楽しめる香味に仕上げるように心がけています。














ハンドピック
時間をかけ、未熟豆、割れた豆などの不良豆を丁寧に取り除きます。
全ては最高の一杯のために・・・。